Les salades
Les salades sont réalisées tous les jours par notre équipe Traiteur. Nous respectons le plus possible la saisonnalité des produits pour vous proposer des salades de qualité au gré des saisons.
Traiteur
Depuis ses débuts, lorsqu’elle n’était encore qu’une boulangerie de quartier, la Maison Mulot a toujours proposé de la pâtisserie salée. Au fil du temps, cette offre s’est étoffée, garnissant ses vitrines et ses comptoirs de salades, de plats, en plus des tourtes et pâtés qui ont vite fait sa réputation. Notre large gamme de produits frais vous est proposée par les Chefs Philsan et Louis qui réalisent chaque jour salades, pâté en croûte de saison, feuilleté jambon gruyère, un foie gras au Grand Marnier d’une recette traditionnelle ou encore le fameux Coulibiac de la Maison Mulot.
Maison Mulot - Traiteur
Les salades
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Les entrées gourmandes
Une large gamme d’entrées froides et chaudes : Le foie gras maison de canard au Grand Marnier, le Pâté en croûte du Chef, les fameuses tourtes, les terrines de viande et poisson ou encore les spécialités feuilletées comme la grande spécialité de la Maison : le Coulibiac au saumon.
Maison Mulot - Traiteur
Les plats cuisinés
Les plats sont cuisinés chaque jour par les Chefs Adam, Philsan et leur équipe, qui vous proposent 4 plats au choix. Les produits sont sélectionnés avec soin par le Chef Fabien Rouillard chez nos partenaires artisans.
La viande est bien élevée par un boucher éleveur français qui ne propose que de belles viandes d'Aubrac issues de l'agriculture biologique et le saumon cuisiné est un saumon sauvage écossais.
Maison Mulot - Traiteur
Les sandwichs
Les sandwichs sont réalisés chaque matin avec le pain fraichement cuit par nos boulangers. Nous vous proposons une variété de pains à sandwich : la baguette, le campagne, le seigle ou encore le pain de mie. Régulièrement la Maison propose le sandwich du moment aux produits de saison.
