BÛCHE SAINT-GERMAIN CREATION 2022
Publié dans "Les Fêtes" le
Pour cette édition 2022 de la bûche Saint-Germain, Fabien Rouillard fait le choix d'exalter le parfum fruité de la myrtille sauvage !
Une proposition de fraîcheur grâce à la puissance des fruits : ambitieuse, gourmande et craquante, nous sommes ravis de vous présenter la bûche Saint-Germain Création 2022. Un biscuit amande joconde, peint de la couleur du fruit, révèle au cœur de cette bûche, l’onctuosité d’une mousse vanille incrustée de feuilles de chocolat blanc. Dressée sur un biscuit génoise à l'amande, une légère compotée de myrtilles révèle la puissance et la fraîcheur de ce fruit des montagnes et ravira vos papilles grâce à cet univers de goûts intenses et de textures assemblées.
BÛCHE SAINT-GERMAIN CRÉATION 2022
Biscuit génoise à l'amande, biscuit amande joconde, compotée de myrtilles, mousse onctueuse à la vanille incrustée de copeaux de chocolat blanc. Accompagnée d'un coulis de fruits rouges. Présentée dans sa boîte pop-up en papier faite main !
Pour la commander pour votre réveillon du 24 décembre, nous vous invitons à nous contacter par téléphone au 01 43 26 85 94 ou par mail à l'adresse commandes@maison-mulot.com.